【脂肪燃焼×節約スープ】ブロッコリーと玉ねぎのコンソメスープ｜食物繊維たっぷりで満腹感◎【1杯30円】
節約スープ・脂肪燃焼・食物繊維たっぷり・満腹感・低カロリーをキーワードにした、簡単＆栄養たっぷりのスープレシピ。
ブロッコリーと玉ねぎを使ったコンソメスープで、1人前約30円とコスパも抜群。食物繊維が豊富で、ダイエット中の食生活や脂肪燃焼をサポートします。簡単に作れて作り置きにもおすすめの、満腹感のある節約×満足レシピです！
こんにちは、無茶苦茶滅茶苦茶です。
いつもブログを見ていただきありがとうございます！
今回は、冷蔵庫にあるもので手軽に作れる節約×脂肪燃焼スープのご紹介です。
使うのは、食物繊維が豊富なブロッコリーと玉ねぎ。
しっかり満腹感がありながらも、1杯約30円とお財布にも優しく、ダイエット中の方や健康志向の方にもぴったり。
冷凍ブロッコリーを使えば時短にもなるので、忙しい平日にもサッと作れます！
🥣疲れを癒す、野菜のやさしさ食べるコンソメスープ
🍳 用意する材料（2人前／目安コスト付き）
▶ 合計：約60円（2人前）／1人前あたり約30円
冷凍ブロッコリーは時期によって価格変動がありますが、安価な業務スーパーやドラッグストアの冷凍野菜を使えばコスパ◎です。
🍳 用意する器具
- 鍋（片手鍋でOK）
- 包丁・まな板
- 計量カップ・スプーン
🔪 作り方
- 玉ねぎをくし形に切るまたは薄くスライスする。（ひとことメモをみてね）
- 鍋に水とコンソメ、玉ねぎを入れて火にかける。
- 玉ねぎが透明になったら、冷凍ブロッコリーを加える。
- 全体が柔らかくなったら、塩こしょうで味を整えて完成！
💡 栄養や脂肪燃焼ポイント
🧂 アレンジのポイント
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粉チーズをトッピング → まろやかで満腹感UＰ
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ウィンナーや鶏むね肉（ささみ）を追加 → タンパク質補強に◎
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トマトジュースで煮込めば洋風アレンジも！
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粗挽き黒こしょうを加えるとスパイシーに
🧊 作り置きや保存のポイント
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冷蔵で2〜3日保存可能
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冷凍も可能（ブロッコリーは食感が変わるので柔らかめに茹でてから冷凍推奨）
- 味がしみるので翌日以降も美味しい！
📝 まとめと後記
忙しい日や、あと1品ほしい時にぴったりの節約スープ。
冷凍野菜を活用して、コストも手間もダウンしながら栄養はしっかり確保。
「脂肪燃焼×満腹感×節約」の三拍子そろった1杯を、ぜひ試してみてください！
💬ひとことメモ
オリーブオイル＋玉ねぎをレンチンすることで、
・甘みがグッと引き出される
・炒める時間や火加減の管理不要
・鍋に入れたときに時短で火が通る
特にくし切りなら、ラップして600Wで2〜3分くらいチンすればOK。
そのまま鍋に加えて他の具材と一緒に煮れば、やさしい甘みの効いたスープに仕上がります。
玉ねぎはスライスでも可
◆スライス（薄切り）の特徴：
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火の通りが早く、時短になる
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玉ねぎの甘みがスープに溶け出しやすい
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全体に馴染む感じで、優しい口当たり
→ やわらかく仕上げたいときや、他の具材と一体感がほしいときに◎
◆くし切りの特徴：
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形がしっかり残るので食べごたえあり
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玉ねぎの甘みと食感を別々に楽しめる
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見た目がちょっと豪華になる
→ 存在感のある具材にしたいときや、食べるスープ感を出したいときに◎
ブロッコリーは冷凍でもいいので、野菜が少ない日でも安心。
切るのは玉ねぎだけ。洗い物も少ないので夜遅くでも作れます◎
温かいスープって、心も体もちゃんとほぐしてくれるんだなぁって感じる一杯でした。
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📅 この記事は2025年5月24日に構成・内容をリライトしました。
※過去に公開された内容をもとに、最新のレシピテンプレートとSEO対策を反映させています。
