ゆる節約!脂肪燃焼キッチンログ

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【節約&脂肪燃焼】竹輪入りコチュジャンクリームパスタ(韓国風カルボナーラ)

こんにちは
無茶苦茶滅茶苦茶です。

 

今回は、節約していてもしっかり食べたいときにおすすめの「平パスタ(フェットチーネなど)」を使った簡単レシピを1つご紹介します。
材料も家の冷蔵庫にあるもので作れるように「牛乳」を使っています。具材も「竹輪」を使用しました。

それではレシピを紹介します。

 

韓国風カルボナーラ

韓国風カルボナーラ(小松菜+卵黄をのせver)

🛒食材とコスト(1人分目安)

材料 分量 参考コスト
平パスタ 100g 約20円
牛乳 150ml

約25円

竹輪 2本

約30円

にんにく(チューブ可) 1片 約5円
コチュジャン 小さじ2 約5円
バター 小さじ1 約5円
醤油 小さじ1 約2円

合計コスト:約92円


🔪作り方(調理時間:約10分)

  1. パスタを茹でる
     塩を加えた湯で、平パスタを袋の表示通りに茹でる。

  2. ソースを作る
     フライパンにバターを溶かし、にんにくを炒める。

  3. 具材を加える
     竹輪を加えて、軽く焼き色がつくまで炒める。

  4. ミルクソースを加える
     牛乳を加え、弱火で沸騰しないように温める。

  5. 調味料を加える
     コチュジャンと醤油を加えて、よく混ぜる。

  6. パスタと和える
     茹でたパスタを加え、ソースとしっかり絡める。

  7. 仕上げ(お好みで)
     粉チーズ・青ねぎ・七味をトッピングすれば完成!


✅栄養&脂肪燃焼ポイント


☝️ちょい足しアレンジもおすすめ

  • 青菜(小松菜・チンゲン菜など)を加えると彩り&栄養UP

  • 卵黄をのせて、濃厚カルボナーラに!

  • ツナ缶や残り野菜でボリュームアップも◎


💡今回のポイント

  • 冷蔵庫の余りものでOK!

  • 手間なし10分仕上げ。

  • ピリ辛ミルキーで食欲UP。

  • アレンジ自由で飽きずに楽しめる♪


ハッシュタグ

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