ゆる節約!脂肪燃焼キッチンログ

〜食費月1万円でゆるく続ける脂肪燃焼美味しいごはん〜

節約スープ】ブロッコリーとシーフードのやさしい中華スープ|栄養満点&脂肪燃焼サポート(1人前約88円)

ブロッコリー スープシーフード 節約レシピ脂肪燃焼 中華スープをお探しの方へ。
食物繊維たっぷり×低カロリーで、栄養も満腹感も叶える簡単スープを紹介します。

 

こんにちは。一人暮らしの無茶苦茶滅茶苦茶です。

 

一人暮らしでも、ちゃんと栄養とれて満足できる食事を食べたい。

料理は正直あまり得意じゃないけど、健康のために、そして財布のためにも「自炊」を心がけています。

目標は、食費1万円以内/月で脂肪燃焼にも効く節約ごはん

今回は、花が咲きかけたブロッコリーを使い切るために作った、

今ある食材でできるだけ無駄なく、
無理せず続けられるレシピを記録していこうと思います。

 

記念すべき初めての投稿は、

冷凍シーフードミックスで旨みたっぷりの中華風スープをご紹介します!

冷凍のシーフードミックスを使って、うま味たっぷり。ブロッコリーのビタミンCやミネラルも一緒に摂れる、脂肪燃焼サポートにもぴったりの一品です。

 

花が咲きかけのブロッコリーも活用!シャキシャキ小松菜と海鮮の中華風スープ(1人前/材料費:約131円)

一人暮らしでも手間なし・無駄なし。
野菜もたんぱく質もとれて、身体がほっとする一杯。

花が咲き始めのブロッコリーと冷凍シーフードで簡単中華スープ

花が咲き始めのブロッコリーと冷凍シーフードで簡単中華スープ

🛒 用意する材料(2人分)

材料 分量 目安価格(円) 備考
冷凍シーフードミックス 約160g 100円 エビ・イカ・アサリなど。加熱用でOK
小松菜 2株(約160g) 30円 食べやすい長さにカット
にんじん 2/5本(約40g) 15円 千切り or いちょう切り
ブロッコリー 小房4〜6個(約80g) 30円 冷凍可・花咲きかけOK
しょうが(チューブ) 2〜4cm 香りづけ&代謝アップに
ごま油 小さじ2 香りづけ用
鶏ガラスープの素 小さじ2 中華だし代用可
しょうゆ 小さじ2 コクをプラス
400ml

🧾 材料費合計:約175円


🔪 作り方(所要時間:約10分)

  1. 小松菜・にんじん・ブロッコリーをカットしておく(冷凍シーフードはそのまま使用OK)。

  2. 鍋にごま油をひき、しょうがを軽く炒めて香りを出す。
  3. 冷凍シーフードミックスを入れて中火で炒める(1〜2分)

  4. にんじん、小松菜を加えて軽く炒め、水を加える。

  5. 鶏ガラスープの素・しょうゆを加える。

  6. 3分ほど煮込んだら、ブロッコリーを加え、更に2分ほど煮る。

  7. 全体がしんなりしたら完成!


💬 食べてみた感想

  • 冷凍シーフードの自然な塩味+中華だしの優しい味がクセになる。

  • 小松菜とブロッコリーシャキシャキ感が抜群で、満足感あり。

  • ごま油の香りがふんわり漂って食欲をそそる。

  • にんじんは皮付きのまま使って甘みと栄養をそのまま活用


💡栄養ポイント&脂肪燃焼ポイント

  •  小松菜:カルシウム、鉄分、β-カロテン(ビタミンA)、ビタミンC、カリウム、食物繊維 → 貧血&代謝サポート

  • ブロッコリー:食物繊維、ビタミンC・K、葉酸、スルフォラファン(抗酸化成分) → 免疫力UP・美肌・抗酸化・解毒サポート
  • にんじん:β-カロテン(ビタミンA)、食物繊維、カリウム → 目の健康・抗酸化・むくみ予防・免疫強化
  • シーフードEPADHA(オメガ3) → 内臓脂肪の燃焼促進
  • しょうが:血行促進 → 代謝サポート&脂肪燃焼

🍳アレンジのポイント

  • 小松菜は青梗菜やほうれん草でも代用可!

  • もっとボリューム出したいときは、溶き卵を加えて「卵スープ風」に

  • 辛いのが好きなら、ラー油をひとたらしで食欲アップ!


🧊 作り置きや保存のポイント

  • 冷蔵保存:密閉容器で2日ほど

  • 冷凍保存:ブロッコリーの食感が落ちるのでおすすめは冷蔵保存

 

💡時短ポイント

  • シーフードは冷凍のまま!


📝 まとめとひとことメモ

このレシピはブログの記念すべき初投稿
花が咲きかけのブロッコリーも無駄なく、美味しく、栄養たっぷりのスープに変身!
節約・健康・脂肪燃焼を叶える一杯を、これからも日々の記録として残していきたいと思います。

 

これからも、一人暮らしでもできる脂肪燃焼&節約メニューをアップしていきます。
食費が気になる方や、健康を気にし始めた方に、少しでも参考になればうれしいです。

 

最後まで読んでいただきありがとうございました🐾

 


あわせて読みたい
脂肪燃焼スープ特集


🏷️ タグ

#節約スープ #脂肪燃焼レシピ #ダイエットごはん #食物繊維たっぷり #シーフードミックス #小松菜 #人参 #簡単レシピ #10分レシピ #料理苦手でもできる #健康志向


 

📅 初公開:2025年4月14日 / リライト:2025年5月24日