【節約×高たんぱく】カレイとしめじの巾着蒸しプレート｜野菜と一緒に旨みを丸ごと！

ダイエット中でもちゃんと食べたい、でもコストは抑えたい。 そんな人のために、今回は【脂肪燃焼×たんぱく質補給】をテーマに作りました。

こんにちは、無茶苦茶滅茶苦茶です。

今回は、100円ちょっとでできる「ヘルシー巾着蒸しプレート」のご紹介です。

使用食材とコスト（1人前）

食材	分量	コスト目安
油あげ	1枚	約15円
カレイ切り身	1/2切れ	約50円
ぶなしめじ	1/4パック	約25円
キャベツ	1枚	約10円
もやし	1/4袋	約10円
味噌	小さじ1	約3円

合計：約113円／1人前

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作り方（10分で完成！）

1. 油あげに熱湯をかけて油抜きし、袋状に。

2. カレイ・しめじ・味噌を詰めて、楊枝で口を閉じる。

3. 耐熱皿にキャベツ→もやし→巾着の順で重ねる。

4. クッキングシートまたは蓋をして中火で蒸し焼き（10分程度）。

5. 蒸し汁に鶏ガラスープと片栗粉を加えて餡を作り、全体にかけて完成。

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栄養ポイント

• 魚の脂（EPA/DHA）で代謝サポート

• きのこ＆もやしで腸活にも◎

• 植物性×動物性たんぱく質のW効果

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ちょい足しアレンジ

• 味噌をカレー粉に替えてエスニック風

• 巾着に納豆やとろけるチーズをIN

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以上、簡単・旨い・安いの三拍子で仕上げました。 ぜひ試してみてください！

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